いなほファームのオクトーバーフェスト(準備編)
食べきれないほどのジャガイモとニンニクが採れたので、オクトーバーフェストをやることにしました!!
ここ数年、名前を聞くようになったオクトーバーフェスト。その名の通り10月のイベントで、本場はドイツ。ビールの醸造シーズンの始まりを祝したお祭りだそうです☆
いなほオクトーバーフェストでも、ビールをたくさん飲むぞ!なんと、黒ビール飲み放題です(*^^*)
準備に向けて、お料理の試作をしました。がんばって、本場のレシピにもチャレンジ!
まずはドイツと言えばこれ。プレッツェルというパンです。本番はいなほファームで採れた小麦で作ります(o^^o)
たくさん採れたジャガイモを使ったパンケーキ「ルスティ」ニンニクがきいてて、おつまみに最高!
ドイツの薄焼きピザ「フラムクーヘン」にはバジルソースを☆
これは中々お目にかかれない!?「ホッペルポッペル」というドイツ風オムレツ、サワークリーム入りでフワッフワ♪
その他にも美味しい食べ物飲み物用意して、秋の収穫を目一杯楽しむつもりです!
ご馳走目当てに、たくさんの人が来てくれるといいなぁ〜☆