前回種蒔きをしたほうれん草が、元気に芽吹いていました！ 間引きをして、ほうれん草の蒸しパンを作る事に。 まだまだサイズは小さいですが、しっかりとほうれん草味と甘みがして、とても美味しい蒸しパンができました。 〜２０１３年１２月２１日〜

ニンニクが芽を出しました。 いなほファームを始めて初めての芽吹きです。 ニンニクはこのまま越冬させて、６月頃に収穫します。 こちら側は土を耕し、小麦の種蒔き。 あやこさんが、予め苗作りをしてくれていたタマネギも畑に。 〜２０１３年１１月２日〜

初めての種まきは、にんにくとほうれん草にする事にしました。 まずは、近くのホームセンターで仕入れ。 畑に行く前にもう一仕事。 広い畑の区画分けをするために、近くの竹林から竹を切り出しました。竹が長くて大変。 ようやく畑に。前回土起こしした畑を…

総勢９名で長野県小諸へ！ 草ぼうぼうだった畑の土起こしをしてきました。 青雲館のお父さんが手助けしてくださり、あらかじめ機械を入れて、生い茂る雑草の処理をしてくださっていました。 畑中にある枯れ草を集めて、近くの牛舎さんから分けていただいた牛…

東京で働きながらも、農業楽しそうだなーと思っていたら、長野、小諸に縁のある友人が、一度来てみない？と声を掛けてくれました。 という事で、一路高速バスで小諸へ。 ３時間ほどで到着。 まずは、民宿「青雲館」でお昼ご飯を。 小諸やその近くでとれた野…