食べきれないほどのジャガイモとニンニクが採れたので、オクトーバーフェストをやることにしました！！ここ数年、名前を聞くようになったオクトーバーフェスト。その名の通り10月のイベントで、本場はドイツ。ビールの醸造シーズンの始まりを祝したお祭りだ…

1か月前に刈ったはずが、また草がぼーぼーになってました。 自然の力おそるべし。。。 今回は草刈り班とじゃがいも収穫班に分かれて活動開始です。 収穫班は前回収穫せずに残しておいたじゃがいもを掘り起し、大きさと状態によって選別します。 草刈り班は日…

番外編、おこめハウスの玄関脇に植えているバジルがむくむく成長したので、バジルソースを作る事にしました。 収穫したバジルを一枚一枚拭いて。沢山収穫出来たので、バジルの香りに包まれながら、気が遠くなるような量です。 生のクルミを煎ります。 いなほ…